1 sendok makan gula merah sisir; 5 sendok makan minyak untuk menumis; 750 ml air; Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Terasi: Lumuri ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berkulit.
Marinasi Ayam. - Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama minimal 30 menit. 2. Goreng Ayam. - Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. 3. Buat Sambal Matah. - Haluskan cabai rawit, serai, daun jeruk, bawang merah, lengkuas, terasi, garam, dan gula merah.
Akhir sekali tabur hirisan bawang merah dan biarkan sampai bawang lembut. Hidangkan sambal tumis telur bersama nasi putih. Tip: Petua untuk mudah kupas kulit telur, tambah 1 sudu besar cuka semasa merebus. Untuk elakkkan telur meletup bila goreng, kelar sikit telur rebus sebelum goreng.
15 buah bawang merah; Baca juga: Resep Cumi Asin Sambal Ijo Padang, Makanan untuk Jualan; Resep Oseng Cumi Asin Taoge, Menu Makan Siang Enak; Resep Sambal Balado Cumi Asin, Bumbunya Cuma Cabai dan Bawang Merah; Cara membuat sambal cumi-cumi. Panaskan wajan, goreng cumi-cumi hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. DunW3.